Курсове проектування з технологічного обладнання харчових виробництв

Навчальний посібник. – Тернопіль, ТНТУ ім. І. Пулюя, 2011. – 121 с.В навчальному посібнику подано загальні вимоги і методичні рекомендації з виконання та оформлення курсового проекту з дисципліни Технологічне обладнання харчових виробництв. Посібник складено зі врахуванням сучасних вимог Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України до підвищення якості підготовки молодих спеціалістів і останніх досягнень науки і техніки.Навчальний посібник з курсового проектування призначений для студентів спеціальностей для студентів спеціальностей 7.090221 (7.05050313) та 8.090221 (8.05050313) «Обладнання переробних та харчових виробництв».Язык - украинский.