Санитария и гигиена общественного питания: лаб. практикум....

Main
Санитария и гигиена общественного...

Санитария и гигиена общественного питания: лаб. практикум. В 2 ч. Ч. 2: Загрязнение простейшими и гельминтами

Name: Санитария и гигиена общественного питания: лаб. практикум. В 2 ч. Ч. 2: Загрязнение простейшими и гельминтами
ISBN: 9789855159156

Жарнова В. В., Колесник И. М.

0 / 4.0

0 comments

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

Рассматриваются паразитологические показатели безопасности сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, к которым может привести загрязнение продуктов питания простейшими и гельминтами. Уделяется внимание вопросам профилактики и порядку проведения санитарно-паразитологических исследований. Адресуется студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания».

年:

2015

出版社:

ЭБС Лань

言語:

russian

ISBN 10:

9855159152

ISBN 13:

9789855159156

ファイル:

PDF, 2.69 MB